えちこママ創案⇒カッサ・デ・リンパの施術はすばらしい♪心と体のコリをとる“コリとり”リンパ健康サロン＆アロマテラピーサロンです

◆プランターでこんなに育ったハーブたち◆



☆彡ハーブが大好きです。植物を育てるのが大好きです。
　　ハーバリストのえちこママです。
　　食べるのが大好きです。
　　お酒が大好きです。

◎フェンネル・三つ葉・山三つ葉・和風ミント・チャイブ
　　セリ・コリアンダー・パセリ・タイム・・・・・
　　これからのお楽しみは・・・レモンバーム・レモンバーベナ
　　ローズマリー・ワイルドストロベリーそしてブラックベリー


　敷地がせまく庭がないけど、プランターで栽培。
　　去年のものが芽吹いたり、種がこぼれて育ったり。
　　これまた楽しいのです。
　　野菜売り場で根っこの付いた三つ葉やセリを購入し
　　食べたあとは、
　　根っこ付きの若芽をプランターで育てます。

　家庭用オゾン発生機にてバブリングして、
　　外気、雨の汚れをとりさって新聞にひろげます。
　　新聞紙を掛けて一晩おいてから、水切りして種類分けします。

　これ・・・８種類のハーブがあるんですよ。





☆彡おなじみの和風ハーブ、三つ葉です。
　　　山三つ葉も入ってます。全体に大きくて香がしっかりしてる。
　　　そうね・・・５年ほど前に採ってきて植えたもの。
　　　種がこぼれて　育ってます。
　　　普通の三つ葉も、こぼれ種で、あちこちに育ってます。
　　　汁物や掻き揚げ天婦羅で頂いてます。

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　えちこママです♪

　朝おきるのがとっても楽しみです。
　　羽衣ジャスミンが　薄ピンクのツボミをつけて
　　いまかいまかと、咲きどきを待ってます。
　　薔薇もツボミをつけてかわいい。いろんな花が
　　ベストタイミングを待ってます。

　自然はすごい！

　
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★法人レクチャラー　渡部恵知子