2009年06月30日
★えちこママんちのバジルです。美味しいよ~~☆彡
◆えちこママんちのバジルです!美味しいよ~~☆彡◆
☆彡バジルの独特な香りと風味・・・・大好きです!
そっと触るだけでさわやかになります。
大きくなった葉を一枚ずつ摘みます。
そうすることで、下の葉が成長して何時までも
食べることができるのでたのしみですよ。
ちょっと一枚、2枚あれば風味豊かなサラダやパスタの
トッピングになるのですから♪
そうそう・・・すこし小枝で切り、それを水にさしておきます。
10日もすれば白い根っこが生えてきますよ(@^^)/~~~
それを鉢植えの土に植えて・・・育てましょう。
種から撒くより、手っ取り早く収穫が楽しめますよ♪
☆彡摘み取ったバジルちゃんと茄子とピーマン!
朝からしあわせなえちこママ!
茄子は丸くて大きな種類です。やわらかくてあまいのよ♪
ピーマンもやわらかくて とっても香りよくて美味しい♪
☆彡油でいためて・・・・しょうゆをかけて・・・
手前の白いものは ラッキョウのみじん切りです。
ラッキョウはりんご酢、とうがらし、メープルシロップ
塩で漬けたものです。
これを玉ねぎの代わり隠し味にするのね・・・・。
味に深みとうまみが出て、・・おいしいよ~~~~♪
【群馬/高崎/ヒーリングリンパセラピー健康サロン プチローズ 】
【高崎市倫理法人会副会長・モーニングセミナー委員長 えちこママ 】
さて!2日ぐらいブログをさぼってしまったの。
とてもいそがしくて・・・でも・・・そんな事をいっては駄目。
忙しくても書き続けるって決めたんだから・・・。
がんばります!
やり続けることが大切!
がんばります!
☆彡バジルの独特な香りと風味・・・・大好きです!
そっと触るだけでさわやかになります。
大きくなった葉を一枚ずつ摘みます。
そうすることで、下の葉が成長して何時までも
食べることができるのでたのしみですよ。
ちょっと一枚、2枚あれば風味豊かなサラダやパスタの
トッピングになるのですから♪
そうそう・・・すこし小枝で切り、それを水にさしておきます。
10日もすれば白い根っこが生えてきますよ(@^^)/~~~
それを鉢植えの土に植えて・・・育てましょう。
種から撒くより、手っ取り早く収穫が楽しめますよ♪
☆彡摘み取ったバジルちゃんと茄子とピーマン!
朝からしあわせなえちこママ!
茄子は丸くて大きな種類です。やわらかくてあまいのよ♪
ピーマンもやわらかくて とっても香りよくて美味しい♪
☆彡油でいためて・・・・しょうゆをかけて・・・
手前の白いものは ラッキョウのみじん切りです。
ラッキョウはりんご酢、とうがらし、メープルシロップ
塩で漬けたものです。
これを玉ねぎの代わり隠し味にするのね・・・・。
味に深みとうまみが出て、・・おいしいよ~~~~♪
【群馬/高崎/ヒーリングリンパセラピー健康サロン プチローズ 】
【高崎市倫理法人会副会長・モーニングセミナー委員長 えちこママ 】
さて!2日ぐらいブログをさぼってしまったの。
とてもいそがしくて・・・でも・・・そんな事をいっては駄目。
忙しくても書き続けるって決めたんだから・・・。
がんばります!
やり続けることが大切!
がんばります!
Posted by えちこママ at 02:06
│生命の食べ物